Izdelki za italija pohištva (2)

Veliki sardinski ravioli so polnjeni z ricotto (mehki sir) in limono ter predstavljajo preprostost in čistost mediteranskih okusov, kar ponuja svežo in rafinirano kulinarično izkušnjo. Ta raviol predstavlja popolno harmonijo med sladkostjo in obdajajočo mehkobo ricotte ter citrusnim okusom vibrirajoče svežine limone, zapakiran v nežno plast testa.

Sveže jajčne tagliatelle so dolga oblika testenin, znana po svoji teksturi, okusu in velikosti po vsem svetu. Je sinonim za emilijansko kuhinjo, izjemno vsestranska in se lahko uporablja v neštetih pripravah. Idealna je z ragujem (mesna omaka), omako iz gob ali omako s tartufi, prav tako pa je okusna tudi s preprostimi paradižnikovimi omakami.